בלה ממליצה בחום..

בתקופת הקורונה הארוכה בילינו הרבה במטבח. למסעדות לא יצאנו, הסגרים לא היו מעטים, המשפחה כולה התחילה לבשל ולאפות, ובהתאם גדל גם הביקוש לפתרונות נוחים, אשר יקלו על מלאכת הבישול והאפייה הביתית . גם ברשת cook and bake , מהמובילות בתחום הבישול והאפייה, חשבו איך להקל על השפים הביתיים החדשים, ולאור המצב השיקה לאחרונה בבלעדיות את המותג הקנדי האיכותי Trudeau , שהינו שילוב של חדשנות פשטות ותחכום במטבח. את המותג החדש ראינו השבוע, בארוע פתיחת החנות החדשה של cook and bake במרכז שוסטר ברמת אביב. בין המוצרים המובילים של המותג Trudeau ניתן למצוא: - בקבוק הגשה וערבוב רוטב לסלט - כלי מזכוכית למזיגה והכנת רטבים, בעל פייה נשלפת עם שני מצבים, למזיגה של רטבים סמיכים, או מזיגה עדינה של רטבים דלילים יותר. - קוצץ ירקות איכותי בעל שלושה להבים - לחיתוך ירקות, ועם חלק נוסף לערבוב הבלילה בקלות. החידוש במוצר הוא הפתח שבמכסה דרכו אפשר להוסיף נוזלים לבלילה כמו שמן, רוטב או מים. - קרש חיתוך מתקפל - לחיתוך ירקות נוח הרבה יותר עם קרש מתקפל המאפשר להעביר את הירקות לקערה בקלות. - זוג פקקים אוניברסליים -...

ממרחים שמקורם במטבח הצפון אפריקאי, מוסיפים טעמים נפלאים למאכלים של מטבח זה. הפעם החלטנו לטעום את המוצר החדש של "נפטון": ממרח אריסה לימון, המתאים לכריכים, טוסטים, פסטה, בשר, עוף, דגים, סלטים, ביצים, מוקפץ, ירקות מבושלים, ובקיצור כמעט לכל מאכל. הממרח מרכז 2 טעמים אהובים מהמטבח התוניסאי והמרוקאי: אריסה – ממרח פלפלים חריפים ומתוקים, ולימון כבוש – לימון במלח ופפריקה. הממרח מכיל לימון כבוש, שמן, מים, פלפלים אדומים ותבלינים, והוא ללא תוספות של חומרים משמרים, צבעי מאכל או מונוסודיום גלוטומט . כשרות פרווה מהדרין בהשגחת הרבנות הראשית באר שבע ובד"צ העדה החרדית. מחיר: 9.90 – 12.90 ש"ח ל-180 גרם. להשיג ברשתות: יינות ביתן, חצי חינם, ברקת, מחסני השוק, סלאח דבאח ובחנויות פרטיות ברחבי הארץ. מתכון של דג דניס עם אריסה לימון מצרכים: דג דניס שלם טרי 2 כפיות אריסה-לימון 1 כפית מלח 3 שיני שום מעוכים חופן כוסברה רצועות גמבה טרייה שמן רגיל אופן ההכנה: לערבב את כל המוצרים בקערה, כולל השמן למרוח על הדג מבחוץ ובפנים להכניס את הדג כשהוא על ניר אפייה, לתנור של...

אורז אצלי הוא תמיד חלק מארוחת הצהרים, אולי לא כל יום, אבל במרבית הימים. גדלתי מילדות על אורז, אם כי אז לא היו סוגים שונים אלא סוג אחד. עכשיו כשהשוק רווי בסוגי אורז שונים, אני מגוונת ככל שבא לי. אורז הינו דגן נטול גלוטן, המשמש כמזון עיקרי של למעלה ממחצית אוכלוסיית העולם. ניתן לגדלו כמעט בכל מקום, אך הוא מצריך עבודה רבה והרבה מים. סוגי אורז: קיימים כמה סוגי אורז, אותם נהוג לסווג לפי צורת הגרגר: אורז ארוך, בינוני או אורז עגול/קצר. הארוך (למשל בסמטי, יסמין ופרסי) הוא אורז פחות דביק, משום שהגרגר מכיל פחות עמילן מהסוגים העגולים (למשל אורז לסושי או לריזוטו). זו גם הסיבה בגללה מומלץ להשתמש באורז עגול לסושי (כי רוצים שהאורז "יידבק"). אם רוצים אורז "אחד אחד" – יש להעדיף את אחד מסוגי האורז הארוך. כיצד מכינים אורז? אורז אפשר להכין בסיר עם מכסה, בתנור או במיקרוגל. בכל אחד מסוגי ההכנה יש להקפיד להשאיר את הכלי/הסיר מכוסה לפחות עוד 5 דקות, כדי שהאורז ימשיך להתבשל עם האדים שנוצרו בכלי. סידרה חדשה של אורז מבית "תומר" חברת "תומר"המתמחה בייבוא ושיווק מ...

אם לרגע חשבתם שקבקבי העץ של הסבנטי'ס חלפו מהעולם, תתפלאו לשמוע שהם חיים וקיימים תחת המותג RONA CLOGS , אותם מעצבת רונית חרוד בסטודיו שלה בכרכור, ומייצרת במפעל שוודי ותיק, ויש לו מעריצים בארץ, מדן ועד אילת. בביתה בכרכור שוקדת רונה בכל עונה על קולקציות חדשות של קבקבי העץ, ו הקולקציה לקיץ 21 אכן מרהיבה ביופיה, שכן המעצבת רונית חרוד, המוכרת מאד גם בשם רונה, נותנת   להם מבט יותר עכשווי, צבעוני ושובב, עם נוסטלגיה לימים של פעם, ובמקביל עיצוב הקבקב והעקב מעניק לרגל מראה מחוטב, ויפה במיוחד. הקבקבים קלים, נוחים ואורטופדים, ומתאימים לכל מי שרוצה לשמור על בריאות הגב וכפות הרגליים, מבלי לוותר על יופי וסטייל. הקבקבים מיוצרים עבור רונה במפעל שוודי מוערך וותיק, המייצר כבר כמה דורות נעלי בריאות אורתופדיות בעבודת יד, מחומרי גלם מעולים ועם רמת גימור מושלמת. בנוסף, קבקבי העץ מעוצבים בדגמים מיוחדים המתאימים לאקלים ולטעם של הקהל בארץ, ובמידת הצורך ניתן גם לבקש נעליים בהתאמה אישית של מידה, גוון ועיצוב. בקולקציה תוכלו למצוא קבקבי עץ קלאסיות, קבקבים עם עקב גבוה, קבקבים לגברים, מגפיים ומגפונים לעו...

 חברת "אסם" יוצאת בהשקות של מספר מוצרים חדשים: אסם משיקה את ערגליות מיקס: תות שדה ושוקולד ערגליות הוא אחד המותגים המובילים והאהובים בקטגוריית העוגיות, שגדלנו עליהן, והן מלוות אותנו מילדות ועד לבגרות. לאורך השנים אסם חידשה את סדרת המוצרים, והשיקה מילויים חדשים וטעימים כמו תפוז, פטל ותפוח.  ועכשיו בפעם הראשונה, אסם מערבבת את הטעמים האהובים למי שאוהב גם וגם, ומשיקה את "ערגליות מיקס": בשקית אחת תוכלו למצוא גם ערגליות במילוי תות, וגם ערגליות במילוי שוקולד.  כמו כן, כחלק מאחריותה של אסם לשמירה על איכות הסביבה, המוצר יושק באריזת שקית בלבד, ללא אריזת הקרטון המוכרת של ערגליות, כחלק ממהלך כולל של הפחתת שימוש באריזות מוצרים. כשרות: בד"ץ העדה החרדית. ניתן להשיג בכל רשתות השיווק. חדש מאסם: רוטב לטיקה מסאלה - מהמטבח ההודי  אסם נסטלה מרחיבה את היצע הרטבים שלה, ומשיקה רוטב נוסף למגוון: רוטב לטיקה מסאלה, שהיא מנת הדגל המסורתית, מוכרת ואהובה מאד במטבח ההודי. מדובר בעוף מבושל היטב ברוטב מסורתי ייחודי, העשוי במתכונת קלה להכנה מיידית: להוסיף, לבשל ולהגיש.  הרוטב החדש מכיל בתוכו עגב...

מוצרי LENOR הינם ללא ספק מהמובילים בארץ בכל הנוגע למרככי כביסה. מגוון הסוגים והריחות הינו רחב ביותר, ואצלי אישית תמיד תמצאו אותם בשימוש. כמובן תמיד שמחה כאשר לנור מחליטים להשיק מרכך חדש, הפעם לקראת הקיץ שבפתח, כאשר עונת פרחי הבר שהיא בשיאה. והנה בימים אלה משיק המותג הבינלאומי Lenor מרכך כביסה חדש, מרוכז בניחוח פרחי בר וגרגירי יער טרופי. המרכך החדש לנור מותאם לשימוש בכל סוגי הכביסה, צבעונית או לבנה, ומשאיר את הבגדים רכים ונעימים, מבלי להותיר על הבד שאריות כימיקלים העלולים להזיק לעור. בנוסף, הודות לנוסחה החדשנית והמתקדמת, מעניק המרכך ריח הנשאר עד כשבוע על הבגד, לרבות מצעים וכלי מיטה. הרכות מספקת תחושת נוחות, מונעת קמטים ומקלה על הגיהוץ. המוצר נבדק דרמטולוגית. הוראות שימוש : פקק אחד של מרכך הכביסה בכל שימוש במכונת הכביסה. להשלמת חווית הריח מומלץ לשלוב כדוריות הבושם של Lenor . המחיר באתרים השונים הינו: 12.90 ₪ ל - 897 מ"ל. *המחיר באחריות הקמעונאי בלבד . להשיג ברשתות הפארם וברשתות השיווק ברחבי הארץ.

לא תשכנעו אותי לא לאכול נקניקיות, מילדות ועד היום. כמובן שהיום אני מגוונת את מנת הבשר שלי, אבל על מאכלי הילדות לא מוותרים בקלות. לא בהכרח חייבים לאכול נקניקייה בלחמניה המסורתית. אפשר לגוון, וכך נהנים מ-2 העולמות: לא מוותרים על הנקניקייה, וגם משדרגים איתה מאכלים. הפעם שדרגתי את הפסטה שלי עם עיגולי נקניקיות מטוגנים, ובחרתי לשם כך בנקניקיות בקר גורמה החדשות של "יחיעם" בסגנון אמריקאי, שהושקו לאחרונה. הנקניקיות 100% בקר פרמיום, מיוצרות על פי מתכון וידע של חברת הבת של מעדני "יחיעם בארה"ב"   Abeles & Heymann , ומצטרפות לסדרת נקניקיות הפרמיום של מעדני יחיעם, אשר ישווקו ברשתות המזון ברחבי הארץ. הנקניקיות בסדרה עשויות מנתחי בקר, הודו ועוף איכותיים, גדולות ועסיסיות, במרקם בשרי ובטעם משובח, ללא גלוטן ובעלות רמת חלבון גבוהה (כ-16%),  משווקות באריזות של 280 גרם, כ-3 עד 4 יחידות נקניקיות גדולות באריזה. הסדרה כוללת גם: נקניקיות צ'וריסו בסגנון ארגנטינאי בעלות מרקם בשרי וטעם פיקנטי, מומלצות לצלייה על האש או במחבת, ונקניקיות בסגנון צרפתי בעלות מרקם בשרי וארומה ח...