בלה ממליצה בחום..

כולנו בעד מזון בריאות, ואם הקינואה היא עכשיו גם חטיף מתוק, אז אנחנו מאמצים את החטיף הזה ללבנו. חטיפי Undercover הינם החטיף הראשון מסוגו העושה שימוש במזון הבריאות קינואה, הנחשבת לחלבון מלא, עשירה בסיבים תזונתיים וחומרים מזינים, ללא גלוטן, בקלייה ייחודית ההופכת אותה לקריספית ופריכה, בציפוי של שוקולד פרמיום בעל 70% מוצקי קקאו. ניר ישראלי, מנכ"ל ובעלים חברת "שגיא גרופ-פודיז": "זיהינו מוצר חדש שטרם נראה כמותו בעולם, המתכתב עם מגמת הבריאות העולמית, לרבות המענה לקהילת הצליאקים, והחלטנו על הבאתו לארץ". סדרת Undercover כוללת חטיפי קינואה ושוקולד ב-5 טעמים: Undercover שוקולד מריר קינואה ומלח ים חטיף קינואה קריספית בציפוי שוקולד מריר פרמיום, בתוספת מלח ים. Undercover שוקולד מריר קינואה ורימונים חטיף קינואה קריספית בציפוי שוקולד מריר פרמיום, בתוספת מחית רימונים (18%). Undercover שוקולד מריר קינואה ואוכמניות חטיף קינואה קריספית בציפוי שוקולד מריר פרמיום, בתוספת אוכמניות כחולות מיובשות (16%). Undercover קינואה בציפוי שוקולד חלב בתוספת דומדומיות חטיף...

  כל משקה חדש היוצא לשוק, שהינו משקה בריאות הכולל מגוון פירות מהטבע – תמיד מלהיב את אלה הדואגים לבריאותם, ובצדק. הפעם ניסינו את הסדרה האדומה החדשה של "פרימור" - סדרה של 3 מיצים סחוטים טבעיים הכוללת: מיץ תפוח רימון סלק ולימון, מיץ תפוח ודובדבן ומיץ תפוח וחמוציות.  שי שלו, מנהל מותג "פרימור": "בשנים האחרונות זיהינו ביקוש הולך וגובר לטעמים המבוססים על פירות אדומים, ושלהם מנוכסים תכונות בריאותיות מגוונות וכן שילוב של פרי וירק. הצרכן מחפש טעמים ושילובים חדשים ומעניינים, עם תכונות פונקציונאליות, במיוחד לאחר תקופת הקורונה, לכן בחרנו להתמקד במיצים מבוססי פירות אדומים העשירים בערכים תזונתיים חשובים ומטיבים, יחד עם ירק המייצרים חווית טעם מפתיעה". סדרת המיצים האדומה מבוססת על פירות אדומים הידועים בתרומתם לבריאות, בהם דובדבן, חמוציות, סלק, רימון - מזונות הנחשבים לעשירים בנוגדי חמצון, ומטיבים בשמירה על הבריאות. על אף חמיצות הפירות האדומים, הטעמים מפתיעים במתיקות המאוזנת שלהם. הטעמים החדשים נפלאים בשתייה וגם בערבוב עם קוקטיילים ושייקים. המיצים ישווקו בבקב...

תנובה נערכת לחג השבועות עם השקות חדשות ופתרונות בעולם הקולינריה, של מגוון מוצרים בהם גבינות מיוחדות ומלוחות, כאשר לקראת החג ימכרו חלק ממוצרי החברה בהנחות ברשתות השיווק ובנקודות המכירה, תחת הכותרת "שבועות וחצי". במסגרת זו ימכרו מוצרי תנובה בנקודות המכירה ב-50% הנחה על המוצר השני מאותו המותג, במותגי הקולינריה: Collection , פיראוס וסדרת פתיתי הגבינה של השף הלבן . חדש בסדרת הגבינות המיוחדות Collection : פלח גאודה עיזים  פלח וכיכר גבינה כחולה משולשי פרומעז חריץ גאודה פלח מנצ'גו חדש בסדרת המלוחות "פיראוס" : קוביות גבינת עיזים בשמן מתובל - הקוביות מתאימות לנשנוש ולסלטים. חדש ב"אלטרנטיב": פתיתי גאודה לבישול ואפייה טופו בתיבול פרובנס סדרת Collection : בנוסף לגבינות החדשות הסדרה כוללת סקנדינבית, קשקבל, פרמזן, גרנה פדנו, גאודה, רוקפור, מוצרלה, קממבר ומנצ'גו. סדרת פיראוס : הסדרה כוללת גבינת חלומי, גבינת לאבנה, לאבנה גלילית, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, צזיקי, חמד וחרמון, קוביות בולגרית מעודנת, לאבנה עם שמן זית וזעתר, פטה עיזים, פטה כב...

"מעדנות" מהמובילות בישראל בתחום המאפים הקפואים להכנה ביתית, מרחיבה את סדרת מוצרי הפילו ומשיקה סדרת מאפי פילו. חדשים בעוד המוצרים הקיימים בסדרת מאפי הפילו של מעדנות מיועדים לצריכה אישית, המאפים בסדרה החדשה משפחתיים, ומתאימים לארוחת החג ולאירוח. המאפים החדשים של מעדנות עשויים מדפי בצק עדינים ודקיקים היוצרים מאפה עדין, פריך וקראנצ'י במיוחד, עם מלית עשירה. הסדרה החדשה כוללת : •          מאפה פילו במילוי גבינה, 320 גרם •          מאפה פילו במילוי תרד וגבינה, 320 גרם . מעדנות מובילה את שוק הבורקסים הקפואים עם נתח שוק של 55.8% ומגוון המוצרים הרחב ביותר בהשוואה למתחרים בתחום. בין המוצרים הייחודים למעדנות: בורקס יפו גבינה ותפו"א, בורקס מבצק פילאס ועוד.

מחלבות גד משיקים לרגל חג השבועות סדרת מוצרים לשדרוג הארוחה בדרך קלילה ופשוטה, עם שלל רטבים טעימים בהכנה מהירה. וכך בחג הקרוב, יהיה ניתן בקלות להכין מאכלים במינימום מאמץ וטעם נפלא.   סדרת רטבים "גד ומיד": רוטב מק אנד צ'יז (14.90-17.90 ₪ ) - רוטב קרמי אמריקאי על בסיס גבינת צ'דר איכותית. רוטב בשמל (17.90-22.90 ₪ ) – רוטב צרפתי, מעולה להכנת מאפים, לזניה, מוסקה וכדומה. רוטב ביאנקה (14.90-18.90 ₪) – רוטב על בסיס ריקוטה ושמנת, למשוח על בצק הפיצה, להוסיף גבינת מוצרלה וישר לתנור רוטב קאצי'ו אה פפה (14.90-18.90)   –גבינת פיקורינו גד ופלפל שחור גרוס, מחממים עם ספגטי ארוך ואוכלים. מוס מסקרפונה שוקולד (18.90-22.90) - גבינת מסקרפונה קרמית עם שוקולד עשיר: רק להקציף ומקבלים מוס שוקלדי אוורירי במיוחד. את סדרת המוצרים החדשה ניתן למצוא ברשתות השיווק השונות.

קולקציית העוגות של "שיריז": חג השבועות הוא חג הגבינות ואם בגבינות עסקינן, מה יותר טוב ממגוון יצירתי של עוגות גבינה לשולחן החג. שיריז פטיסרי, בוטיק צרפתי בלב גבעתיים חוגגים את חג השבועות עם מצעד עוגות גבינה שלא ישאירו אתכם אדישים: עוגת אוראו מוס גבינה – מגיעה עם תחתית אוראו חמאתית, דיסקית קרם ברולה, טפטופי גנאש שוקולד ומסקרפונה  עוגת גבינה ניו יורק - פרלינה פיסטוק וקרמו פיסטוק  טארט שוקולד גבינה -   משולב עם ברולה שוקולד לבן    עוגת גבינה בייגלה - תחתית בצק פריך חמאתי, קרם בייגלה מלוח, מוס גבינה, צ׳אנקים של בייגלה מלוח וקרם מסקרפונה  למשלוחים באזור המרכז בטלפון: 03-5558988 ניתן להזמין באון ליין דרך וולט: https://wolt.com/he/isr/tel-aviv/restaurant/shiriz-patisserie או דרך תן ביס SHIRIZ , רחוב כצנלסון 108 גבעתיים, טלפון: 03-5558988 מאפים ועוגות של טאטי & אילנ'ס תפריט החג נוצר בהשראת האדמה והטבע, בניצוחם של השף קונדיטורים שני שאול ולירן חבר, והאופה מקס שוורצמן. בתפריט עוגות גבינה, מאפים מלוחים, קישים, פוקצ'ות, לזניה ועוד , בכשרות למהדרין...

שבועות הוא חג הגבינות והיין מאז ומתמיד, והיקבים בישראל יוצאים בדרך כלל בסדרות מיוחדות לחג זה.   בחרנו לטעום לשבועות יין של יקבי כרמל ושל יקב בוטיק אלונה: חדש לשבועות מ'יקבי כרמל': פינו גרי מרענן חג השבועות, המביא איתו את החגיגות המסורתיות של תבואת ארץ זבת חלב ודבש, ומסמל את תחילת הקיץ, הוא הזדמנות נפלאה לחגוג עם יינות ישראלים, והפעם עם יין לבן חדש מהסדרה האזורית של יקבי כרמל. "פינו גרי" מההסדרה האזורית הוא יין לבן יבש מבציר 2019, שהופק מענבי פינו גרי הגדלים באזור הגליל. יין לבן יבש בעל גוון לימוני, עם ארומות של פירות הדר, תפוחים ירוקים ופרחי יסמין. בעל גוף קל עד בינוני עם מינרליות עדינה וחומציות מודגשת. היין מלווה היטב מנות כגון דגים נאים וכבושים, סלט קיסר ומאפי בצק כגון: פיצות וקישים. את פינו גרי 2019 מייצג הנשר, שחג באלגנטיות מלכותית מעל הכרמים ומקנן באזור הגליל. כשרות: בד"ץ הרב רובין + רבנות ראשית מחיר: 60 ₪  על הסדרה האזורית: הסדרה האזורית של 'יקבי כרמל' הושקה בשנת 2002, והינה סדרה ייחודית ומשובחת של יינות המייצגים את מיטב אזורי הכרמים...