היינות האדומים של כרמל, לצד תירוש רוזה החדש וביקור במרכז היין

ראש השנה מעבר לפינה וההכנות לחג בעיצומן. בין אם אתם מארחים או מתארחים, ביקבי כרמל תמצאו יינות משובחים, והפעם מומלץ לרכוש את הבצירים האדומים החדשים מסדרת היינות המעוטרת Private Collection.

מגוון היינות בסדרה רחב, והוא כולל אדומים בעלי נוכחות מסוג מרלו, שיראז, קברנה סוביניון וקברנה סוביניון – מרלו, וכן יינות לבנים מרעננים בעלי חומציות גבוהה ותומכת מסוג שרדונה, סוביניון בלאן אמרלד ריזלינג,  קולומברד, מוסקט ומוסקטו.

הסדרה זוכה בקביעות במדליות זהב בתחרויות Best Value, ונחשבת למובילה בקטגורית המחיר שלה.

לחגים יקבי כרמל ממליצים על 2 יינות חדשים מבציר 2019: קברנה סובניון 2019Private Collection: עשיר ופירותי, בעל ארומות של שזיף בשל ודובדבנים, בנגיעות וניל וקסיס, ושיראז 2019 Private Collection: עשיר ומתובל עם ארומות של מעט פלפל שחור, שוקולד ותבלינים.

מחיר מומלץ ליינות מסדרתPrivate Collection  הוא 40 ש"ח. ניתן להשיג ברשתות השיווק ובחנויות היין המובחרות.

חדש: תירוש כרמל רוזה

אל סדרת "תירוש כרמל המקורי", מצטרף העונה שחקן חיזוק נוסף: תירוש כרמל רוזה, בעל גוון ורוד אופנתי, טעם פירותי ומתיקות מעודנת. הענבים האיכותיים עליהם מבוסס היין, עוברים תהליך של בציר קפדני ואינם עוברים תסיסה, כך שכל המשפחה מקטן ועד גדול, יכולה ליהנות מטעמו הייחודי והמפנק. 

תירוש כרמל המקורי מיוצר מ- 100% ענבים טריים, ללא תוספת מים וסוכר וללא תוספת חומרי טעם וריח או צבעי מאכל.

"תירוש כרמל רוזה" מצטרף לסדרת תירוש כרמל ב-3 גדלים:

•        תירוש אדום ולבן של 1.2 ליטר

•        תירוש אדום ולבן של 1 ליטר

•        תירוש אדום של 750 מ"ל

מחיר מומלץ לצרכן של תירוש רוזה בבקבוק 1 ליטר: 20 ₪.

ניתן להשיג ברשתות השיווק ברחבי הארץ ובאתרי האונליין.

ואם תרצו להתפנק בארטיקים עם מינימום סוכר, יקבי כרמל מציעים מתכון לארטיק 'תירוש' מרענן:

מצרכים:

¾  כוס תירוש רוזה

¼ כוס תוספות כיד הדמיון: ענבים אדומים או ירוקים חצויים, אוכמניות, חתיכות ליצ'י, מלון וכדומה.

ניתן אף לשלב עם סוכריות גומי בשלל צבעים.

אופן הכנה:

שופכים את התירוש יחד עם חתיכות הפרי אל תבניות הארטיקים, ומקפיאים למשך שלוש שעות, והארטיק מוכן.

סיורי יין ביקב "כרמל" ההיסטורי בזיכרון יעקב

"מרכז תרבות היין" בזכרון יעקב הינו מרכז חוויתי המשלב סיורים, סדנאות וטעימות יין ביקב ההיסטורי, הפותח שעריו ומציג את הסיפור המרתק מראשית תעשיית היין בישראל, ועד העולם החדש של היין כיום. הקהל הרחב מוזמן לראות את שרשרת העשייה המקצועית של היין בישראל, מראשיתה ועד למהפכת האיכות של היינות הישראליים כיום, הזוכים להכרה ולפרסים בינלאומיים.

הצוות המקצועי של מרכז תרבות היין, מורכב ממדריכי יין בעלי ניסיון רב בתחומם הדואגים להתאים למבקרים באופן אישי את חווית האירוח ביקב: סיורי משפחות, סיור טעימות בחנות היין, סיור וטעימות יין במרתפי היקב, סיור וסדנת יין וכן סיור VIP.

לפרטים: רואי 054-6458846 (הודעות בלבד)

אתר החברה: https://carmelwines.co.il/wine-tours/

 הפרסים בהם זכו יינות כרמל השנה

יקבי כרמל, שהשתתפו השנה בתחרויות היין IWSC האנגלית היוקרתית בה משתתפות מעל 90 מדינות, ובתחרויות המקומיות המוערכות אשכול הזהב ו-BEST VALUE, זכו ב-20 מדליות ובציונים מרשימים על מגוון יינות מסדרות שונות.

בין היינות המובילים בתחרות IWSC אפשר למצוא את לימיטד אדישן 2017 עם מדליית כסף, קברנה סוביניון שיראז מהסדרה האזורית בציר 2017 עם מדליית כסף וקברנה סוביניון Private Collection בציר 2018 עם מדליית כסף.

בתחרות אשכול הזהב המקומית, זכה היין ריזלינג כרם קאיומי 2017 במדליית הזהב. בנוסף, זכה מרלו 2016 מהסדרה האזורית במדליית כסף והיינות קברנה סוביניון סינגל ויניארד כרם אדמון 2016, שני ויניארדס 2016 ופינו גרי ויניארדס 2019 שייצא בקרוב,  זכו במדליות ארד. לתחרות אשכול הזהב נשלחו 291 יינות שנבדקו במשך שלושה ימים,  על ידי צוות שכלל 24 שופטים.

מלבד המדליות בשתי התחרויות הללו, זכו 7 יינות של יקבי כרמל בתחרות BEST VALUE המקומית, ובה קברנה סוביניון - שיראז 2016 מהסדרה האזורית, זכה במדליית זהב.

אודות יקבי כרמל:

יקבי כרמל הוא היקב המוביל בישראל מזה 138 שנה, מבלי לפספס אף בציר אחד כל השנים. יקבי כרמל מטפחים כרמים במיטב אזורי היין בישראל, עם 108 משפחות כורמים, ועיקר פעילותם היא מתוך היקב המרכזי וההיסטורי בזיכרון יעקב.

היקב מייצר כיום יינות בסדרות שונות, מיינות שולחנים מיינסטרים ועד ליינות סופר פרמיום, המייצגים את אזורי היין הטובים בישראל וזוכים לפרסים ותעודות הוקרה בתחרויות בארץ ובעולם כולו.