יינות חדשים לחג השבועות
שבועות בפתח ואיתו מבחר חדש של יינות לחג, עליו טורחים היקבים כדי להוציא לשוק זנים חדשים של יינות, המתאימים לחג הגבינות.
לקראת
שבועות 2021 יקב טפרברג גאה להשיק את בציר 2020 ליינות רוזה אסנס ואינספייר לבן, אשר
ישתלבו באופן מושלם ומרענן בארוחת החג החגיגית ולאורך כל הקיץ.
- אסנס
רוזה 2020: מקור
הענבים הינו מחלקות מובחרות בעמק אילון, אשר עברו מספר דילולי אשכולות על מנת
למקסם את האיכויות של כל זן.
היין
מתאפיין בצבע בהיר מאוד, האף בעל נגיעות של חוף ים ופרי אגס. בפה היין בעל חמיצות
מאוזנת , גוף תומך, פריך ורענן ובעל רכות נעימה.
מחיר
מומלץ לצרכן: 75 ₪
- סוביניון בלאן & רוסאן & ויונייה אינספייר 2020
תיאור
היין: בעל מורכבות ארומטית עם עשבוניות ופרחוניות. יין יבש זה הינו קסום, פריך
ורענן, עם נוכחות מלאה ורכה, חמיצות שובה
וסיומת עדינה.
מחיר
מומלץ לצרכן : 60 ₪
מותג
DAROM, שהושק לפני מספר חודשים, מאופיין
ביינות פרימיום המבוססים על זנים מכרמים נבחרים בטרואר הדרומי. בפתח חודשי הקיץ,
בתזמון מושלם לקראת חג שבועות וכמענה לביקוש הצומח ליינות רוזה בארץ ובעולם, מותג DAROM מבית
היוצר של יקב יתיר, מתרחב עם יין חדש - "דרום רוזה" מבציר 2020.
דרום
רוזה הינו יין מרענן וקיצי, צבעו ורדרד, ניחוחו פירותי והוא משתלב באופן עם מגוון
מנות מהמטבח הים תיכוני, מתאים להגשה כאפריטיף ולמנות ראשונות מהמטבח הים תיכוני.
המלצת
הגשה: רצוי להגישו בטמפרטורה של 8-10 מעלות.
מחיר
מומלץ לצרכן: 80 ₪
ניתן
להשיג את היין בחנויות היין המובחרות ובמסעדות ברחבי הארץ .
יקבי כרמל:
"יקבי
כרמל' משיקים בצירים חדשים לסדרה האזורית, במיתוג חדש ואלגנטי: אזורית גוורצטרמינר
גליל 2020 ואזורית קברנה סוביניון הרי יהודה 2019
במסגרת
קידום הסדרה האזורית, החליטו ביקבי כרמל למתג מחדש את יינות הסדרה, ולהעניק לה
נראות אלגנטית ועדינה. על תוויות היין מופיעים ציורי חיות עם קווים המדמים מפה
טופוגרפית, המסמלים את הקשר לאזור הגידול של היין ומחזקים את סיפור הסדרה.
הסדרה
האזורית כוללת 5 יינות: קברנה סוביניון, קברנה סוביניון שיראז, מרלו רוזה
וגוורצטרמינר.
- אזורית
גוורצטרמינר גליל 2020: יין
לבן חצי יבש, שהופק מענבי גוורצטרמינר. היין בעל גוון זהוב ירקרק, מתאפיין בארומות
של ליצ'י, ורדים וחבושים אפויים. בעל גוף בינוני עד מלא וחומציות מאוזנת.
היין
ילווה היטב גבינת צ'דר מיושנת, שוקרוט ועוף בחלב קוקוס וקארי.
- אזורית
קברנה סובניון הרי יהודה 2019
יין
אדום יבש, שהופק מ-100% ענבי קברנה סוביניון מאזור הרי יהודה. היין מתאפיין בגוון
ארגמני עמוק ובשומת של אוכמניות, קסיס ואקליפטוס, גוף מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת.
היין
ילווה היטב מנות בשר, קדרות חורף, אומצות, פסטות ברוטב בשר ועוד.
יקב ברקן:
לרגל
חג השבועות יקב ברקן משיק: שרדונה מסדרת SPECIAL RESERVE, בציר 2019.
חג
השבועות הינו הזדמנות מצוינת לתחדש ביין לבן מרענן, שצבעו זהוב קש בהיר. באף פרי
לבן בשל כגון אגסים, אפרסקים ונקטרינה, אליהם מתלווים ארומות פריחת הדרים מעודנת,
עץ אלון נעים ומינרליות חדה. בפה היין בעל מבנה עגול ובינוני, עם חומצה טובה
ומרעננת אשר מחברת את טעמי הפרי הלבן עם נגיעות הדרים, ליים וגרידת לימון.
מחיר
מומלץ לצרכן: 69 ₪
כשר
בהשגחת הרבנות הראשית לישראל.
ניתן
להשיג בחנויות היין ונקודות השיווק המתמחות ברחבי הארץ.
יקב סגל:
לרגל
חג השבועות יקב סגל משיק: שרדונה Unoaked כרם בן זמרה, בציר 2019 .
חג
השבועות קרב ומבשר את פתיחת עונת היינות הלבנים שילוו אותנו לאורך ימי הקיץ החמים,
ואין כמו לפתוח את החגיגה שכולה בסימן לבן עם יין איכותי ומרענן...
רשמי
טעימה: צבע קש זהבהב. באף מתפרצים פירות קיציים
מרעננים כגון משמש טרי, אפרסקים, נקטרינות ואף אגסים, אשר עטופים בארומה פרחונית
ומינראליות מעודנת. בפה היין יבש, בעל גוף קל. טעמי שזיף ירוק, אגסים ותפוחים
אדומים נתמכים בחמיצות מרעננת וסיומת פירותית ומתמשכת.
מחיר
מומלץ לצרכן: 79 ₪
כשר
בהשגחת הרבנות הראשית לישראל.
ניתן
לרכוש בחנויות היין ורשתות השיווק ברחבי הארץ.
