"טאטי" עם תפריט מאפים עשיר לשבועות

אני בכל חג לא מוותרת על ביקור בקונדיטורית "טאטי". כי אצלם מכינים לכל חג את המאפים המתאימים לו, בשפע ענק ובאיכות גבוהה.

לכבוד חג השבועות, לובשת מאפיית לחם טאטי לבן, ומשיקה תפריט מאפים אביבי על טהרת גבינות, דגנים וירקות.

המרכיבים האנינים והאיכותיים ביותר אוגדו במגוון עשיר של מאפים, עוגות וקינוחים חלביים, שיבטיחו חג שמח וטעים לכל המשפחה.

מלוחים:

מאפה זוקיני, שום קונפי ורוקפור - בצק קראנץ, גבינת רוקפו, גאודה, שום ונענע - קוטר 18: 79 ₪

פוגס ב-19 ₪: לחם שטוח ופריך בשילוב עשבי תיבול וגבינה.

חישוקי גבינה - 9 ₪: בייגל עשבי תיבול וגבינה.

מקל גבינה ב - 8 ₪: בצק עלים על בסיס חמאה בשילוב גבינות.

פלוט גבינה וזיתים ב-15₪: מקל בשילוב עשבי תיבול, זיתים וגבינה.

קיש בצל - תחתית בצק פריך רוטב רויאל, בצל וגבינת גאודה - 80 ₪  קוטר 20, ו-135 ₪ קוטר 24.

קיש אנטיפסטי - תחתית בצק פריך רוטב רויאל, חצילים, פלפלים, קישואים וגבינת פטה - 80 ₪ קוטר 20, 135 ₪ קוטר 24.

קיש בטטה - תחתית בצק פריך, רוטב רויאל, בטטה, אגוזים וגבינת עיזים - 80 ₪ קוטר 20, 135 ₪ קוטר 24.

קראנץ מלוח - 45 ₪ מאפה שמרים מלוח בשילוב גבינות.

עוגות:

סטרוברי צ'יז קייק - 149 ₪: טריפל קרם גבינה, קולי תות, ז'קונד ושטרוייזל. מגיע בכלי זכוכית עשיר בקוטר 18.

עוגת ניו יורק ציז קייק - 140 ₪. עוגת גבינה עשירה, אפויה בציפוי שמנת חמוצה ופירות העונה. קוטר 20.

פאי לימון - 105 ₪ בצק פריך, קרם שקדים, קרם לימון בעיטור קרם מסקרפונה הדרים ודיסקיות שוקולד לבן. קוטר 20 .

מוס מנגו וניל - 190 ₪ מוס וניל, אינסרט קונפי מנגו, ליים, ז'קונד על בסיס דקאוז שקדים וקוקוס. ציפוי גלאסז וקוקוס. קוטר 20 .

עוגת גבינה וקרם שמנת חמוצה – 62 ₪ .תחתית שטרויזל, גבינה אפויה ושמנת חמוצה.

עוגת גבינה ושוקולד – 96 ₪. תחתית בצק פריך שוקולד ועליו עוגת גבינה עסיסית בציפוי שוקולד גנאש. קוטר 20.

טירמיסו – 125 ₪ ביסקוויטים טבולים בקפה וברנדי, מעל גבינת מסקרפונה בציפוי שוקולד מגורד.

שרלוט משפחתי – 125 ₪. תחתית של ביסקוויטים, קרם גבינה, קרם מנגו פסיפלורה ופירות טריים.

עוגת קסטה - 120 ₪ תחתית של שטרויזל קקאו עם נגיעות מלח ים, מוס גבינה עם שנטילי, שוקולד חלב וסגירה של שטרויזל קקאו מלוח מעל. קוטר 20.

ושאפו לקונדיטורים שני שאול ולירן חבר, והאופה יוני פנחסוב, על פינוקי שבועות.

Tatti

Tatti דרך השלום 53 גבעתיים, Tatti Loft אברהם גירון 3 א.ת. יהוד, Tatti tlv- החשמונאים ת"א (טלפון 03-5392500).

 


פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

שוק הנדל"ן התל-אביבי בתקופת הקורונה

מעדנים פרוביוטיים ללא חלב, והאם לאכול אבטיח או מלון?

לשבועות: קמח פיצה ופוקצ'ה וקמח דורום לפסטה